Ciorba de crap este una dintre cele mai savuroase ciorbe tradiționale românești, gătită cu pește proaspăt, legume și condimente simple. Zeama catifelată, …
Tag:
rețete din pește
-
-
Rețete de pește
Rețetă Crap umplut – traditională românească pentru mese de sarbatoare
by adminby adminRețeta de crap umplut cere atenție și migală, însă rezultatul este spectaculos: un pește gustos, cu umplutură bine legată și servit cu …
-
Secrete în bucătărie
Cum se prepară peștele – ce trebuie să știi ca să poți să gătești rețete tradiționale din pește
by adminby adminCum se prepară peștele a fost de veacuri o știință în sine, păstrată cu grijă în cărțile de bucate ale gospodinelor și …
-
Secrete în bucătărie
Cum alegi peștele proaspăt și ce învățături vechi trebuie urmate pentru curățare, păstrare și gătire
by adminby adminA ști cum alegi peștele proaspăt înseamnă a cunoaște meșteșugul bucătăriei adevărate. Ochii strălucitori, carnea tare la pipăit, burta fermă și urechile …