Această rețetă de icre din pește, fie de știucă, fie de crap, păstrează gustul autentic al preparatelor românești de odinioară. Cu pași …
Această rețetă piftie tradițională vine dintr-o carte veche de bucate și păstrează exact gustul și tehnicile gospodinelor de altădată. Piftia era un …
by admin
Rețeta de crap umplut cere atenție și migală, însă rezultatul este spectaculos: un pește gustos, cu umplutură bine legată și servit cu …
by admin
Rețeta soleanca ucraineană – rețetă tradițională de ciorbă de dres cu afumătură și castraveți murați
by admin
Soleanca, cunoscută și ca „ciorba de dres a slavilor”, este un preparat tradițional ucrainean care combină gustul intens al afumăturii cu aroma …
by admin
Ce este soleanca – originea și povestea ciorbei de dres ucraineană care a cucerit și România
by admin
Pentru cei care se întreabă ce este soleanca, răspunsul este simplu: o ciorbă consistentă, bogată, cu gust intens și ușor afumat, care …
by admin