rețete tradiționale

Această rețetă piftie tradițională vine dintr-o carte veche de bucate și păstrează exact gustul și tehnicile gospodinelor de altădată. Piftia era un …

Soleanca, cunoscută și ca „ciorba de dres a slavilor”, este un preparat tradițional ucrainean care combină gustul intens al afumăturii cu aroma …

Acest snitel unguresc este o mâncare cu gust bogat și autentic, așa cum se pregătea odinioară în Ardeal. Carnea fragedă de vită …

O ciorbă bănățeană adevărată păstrează gustul de odinioară, cu carne fragedă și legume simple, dar pline de savoare. Este una dintre rețetele …

Borșul de perișoare este o rețetă tradițională românească, pregătită cu perișoare din carne, orez și condimente, fierte într-o zeamă de borș și …

Această rețetă de dovlecei pane provine dintr-o carte de bucate veche și păstrează toate detaliile tradiționale: de la alegerea dovleceilor tineri, opărirea …

Secretul unei fripturi marinate stă în timpul de marinare și în condimentele alese cu grijă, care dau cărnii fragezime și un gust …

Rețeta de dovlecei cu urdă este una dintre cele mai simple și mai gustoase preparate tradiționale românești. Notată în vechile cărți de …

Dovleceii fragezi se scobesc și se umplu cu un amestec de carne tocată, ceapă, smântână și mirodenii, apoi se gătesc încet într-un …

Chiftele marinate pregătite după rețeta veche sunt un preparat tradițional românesc, cu sos fin de ceapă și roșii, aromat cu lămâie, piper …