Ciulama de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri românești, apreciată pentru sosul alb cremos și carnea fragedă de pui. Servită …
rețete tradiționale
-
-
Papricașul de pui cu orez este o rețetă secuiască tradițională, gătită cu carne fragedă, boia dulce și ceapă, servită alături de orez …
-
Aperitive
Rețetă de icre din știucă sau crap – cum se prepară corect și ce trucuri trebuie să știi
by adminby adminAceastă rețetă de icre din pește, fie de știucă, fie de crap, păstrează gustul autentic al preparatelor românești de odinioară. Cu pași …
-
Rețete de pește
Rețetă Crap umplut – traditională românească pentru mese de sarbatoare
by adminby adminRețeta de crap umplut cere atenție și migală, însă rezultatul este spectaculos: un pește gustos, cu umplutură bine legată și servit cu …
-
Secrete în bucătărie
Cum se prepară peștele – ce trebuie să știi ca să poți să gătești rețete tradiționale din pește
by adminby adminCum se prepară peștele a fost de veacuri o știință în sine, păstrată cu grijă în cărțile de bucate ale gospodinelor și …
-
Secrete în bucătărie
Cum alegi peștele proaspăt și ce învățături vechi trebuie urmate pentru curățare, păstrare și gătire
by adminby adminA ști cum alegi peștele proaspăt înseamnă a cunoaște meșteșugul bucătăriei adevărate. Ochii strălucitori, carnea tare la pipăit, burta fermă și urechile …
-
Mâncăruri de carne
Pui cu mazăre – rețetă clasică românească din vechile cărți de bucate
by adminby adminO rețetă tradițională românească, simplă și gustoasă, care combină frăgezimea cărnii de pui cu dulceața boabelor de mazăre. Preparatul poate fi făcut …
-
Rețeta de ardei umpluți este una dintre cele mai apreciate mâncăruri tradiționale românești, pregătită de generații întregi. Acești ardei grași, copți și …
-
Ouăle umplute reprezintă unul dintre cele mai apreciate aperitive din bucătăria românească, fiind prezente atât la mesele de sărbătoare, cât și la …
