Ciulama de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri românești, apreciată pentru sosul alb cremos și carnea fragedă de pui. Servită …
rețete românești
-
-
Rețeta de fasole verde cu smântână este una dintre cele mai simple și gustoase mâncăruri de vară, pregătită cu ingrediente la îndemână …
-
Supe Borșuri Ciorbe
Cum faci cea mai bună ciorbă de crap – rețetă românească cu pește și zarzavat
by adminby adminCiorba de crap este una dintre cele mai savuroase ciorbe tradiționale românești, gătită cu pește proaspăt, legume și condimente simple. Zeama catifelată, …
-
Papricașul de pui cu orez este o rețetă secuiască tradițională, gătită cu carne fragedă, boia dulce și ceapă, servită alături de orez …
-
Păsările și vânatul
Ostropel de pui delicios – rețetă românească de ostropel de pasăre cu sos de roșii și usturoi
by adminby adminOstropel de pui, cunoscut în trecut sub numele de ostropel de pasăre, este o rețetă românească tradițională, pregătită cu carne fragedă, sos …
-
Sosuri reci
Maioneză de casă – sos rece tradițional românesc pentru salate și fripturi
by adminby adminMaioneza de casă este unul dintre cele mai iubite sosuri reci, nelipsită de pe mesele festive și din rețetele tradiționale românești. Fie …
-
Rețete de pește
Rețetă Crap umplut – traditională românească pentru mese de sarbatoare
by adminby adminRețeta de crap umplut cere atenție și migală, însă rezultatul este spectaculos: un pește gustos, cu umplutură bine legată și servit cu …
-
Secrete în bucătărie
Cum se prepară peștele – ce trebuie să știi ca să poți să gătești rețete tradiționale din pește
by adminby adminCum se prepară peștele a fost de veacuri o știință în sine, păstrată cu grijă în cărțile de bucate ale gospodinelor și …
-
Secrete în bucătărie
Cum alegi peștele proaspăt și ce învățături vechi trebuie urmate pentru curățare, păstrare și gătire
by adminby adminA ști cum alegi peștele proaspăt înseamnă a cunoaște meșteșugul bucătăriei adevărate. Ochii strălucitori, carnea tare la pipăit, burta fermă și urechile …
-
Mâncăruri de carne
Pui cu mazăre – rețetă clasică românească din vechile cărți de bucate
by adminby adminO rețetă tradițională românească, simplă și gustoasă, care combină frăgezimea cărnii de pui cu dulceața boabelor de mazăre. Preparatul poate fi făcut …
