Secretul unei fripturi marinate stă în timpul de marinare și în condimentele alese cu grijă, care dau cărnii fragezime și un gust …
-
-
Ciorba de potroace este o rețetă tradițională românească pregătită din carne de pasăre, măruntaie, borș și legume, cu gust acrișor și aromă …
-
Rețete cu legume
Dovlecei cu urdă – rețeta originală din vechile cărți de bucate pentru dovlecei cu brânză
Rețeta de dovlecei cu urdă este una dintre cele mai simple și mai gustoase preparate tradiționale românești. Notată în vechile cărți de …
-
Dovleceii fragezi se scobesc și se umplu cu un amestec de carne tocată, ceapă, smântână și mirodenii, apoi se gătesc încet într-un …
-
Mâncăruri de carne
Chiftele marinate cu sos după rețeta veche românească – gustul autentic al mâncării de odinioară
Chiftele marinate pregătite după rețeta veche sunt un preparat tradițional românesc, cu sos fin de ceapă și roșii, aromat cu lămâie, piper …
-
Ciulama de pui este una dintre cele mai iubite mâncăruri românești, apreciată pentru sosul alb cremos și carnea fragedă de pui. Servită …
-
Rețeta de fasole verde cu smântână este una dintre cele mai simple și gustoase mâncăruri de vară, pregătită cu ingrediente la îndemână …
-
Iahnia de fasole este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiționale românești, pregătită simplu, dar cu un gust bogat și sățios. Rețeta …
-
Ciorba de crap este una dintre cele mai savuroase ciorbe tradiționale românești, gătită cu pește proaspăt, legume și condimente simple. Zeama catifelată, …
-
Ardei umpluți cu zarzavat nu sunt doar un fel de mâncare apreciat, ci și o murătură tradițională care se pregătește din vechime …